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cooking studio


by シェリブロ
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特別レッスン「クリスマスのパーティメニュー」


本日は、クリスマスですね★
夏の特別レッスンで人気でした池尻先生の
「パーティメニュー」レッスン。
今月は、クリスマスをテーマに行いました♪

特別レッスン「クリスマスのパーティメニュー」_d0085594_117556.jpg


メニューはこちらです!
◆アッシュ・パルマんティエ
特別レッスン「クリスマスのパーティメニュー」_d0085594_118129.jpg

じゃがいもとひき肉の重ね焼き。
大きめのお皿でサーブすると、とっても華やかですね。
子どもから大人まで人気のメニューです。
 
◆クレソンとりんごと胡桃のサラダ
特別レッスン「クリスマスのパーティメニュー」_d0085594_1183559.jpg

さっぱりとしたヨーグルトドレッシングで。
 
◆ブラウンマッシュルームのポタージュ
特別レッスン「クリスマスのパーティメニュー」_d0085594_1185294.jpg
 
池尻先生の特製昆布水を使い、マッシュルーム
のうま味を引き出した優しいお味のポタージュです!

◆クリスマスのマカロン
特別レッスン「クリスマスのパーティメニュー」_d0085594_11104347.jpg

色鮮やかなマカロンを、可愛くデコレーションして
頂きました♪

ご参加いただきました皆さまありがとうございました。
ぜひクリスマスや年末年始のパーティーに、
取り入れてみてくださいね!!

素敵なクリスマスをお過ごしください♪♪
by chelibro | 2015-12-25 11:12 | 【レッスン】スイーツ