特別レッスン「クリスマスのパーティメニュー」
2015年 12月 25日
本日は、クリスマスですね★
夏の特別レッスンで人気でした池尻先生の
「パーティメニュー」レッスン。
今月は、クリスマスをテーマに行いました♪
メニューはこちらです!
◆アッシュ・パルマんティエ
じゃがいもとひき肉の重ね焼き。
大きめのお皿でサーブすると、とっても華やかですね。
子どもから大人まで人気のメニューです。
◆クレソンとりんごと胡桃のサラダ
さっぱりとしたヨーグルトドレッシングで。
◆ブラウンマッシュルームのポタージュ
池尻先生の特製昆布水を使い、マッシュルーム
のうま味を引き出した優しいお味のポタージュです!
◆クリスマスのマカロン
色鮮やかなマカロンを、可愛くデコレーションして
頂きました♪
ご参加いただきました皆さまありがとうございました。
ぜひクリスマスや年末年始のパーティーに、
取り入れてみてくださいね!!
素敵なクリスマスをお過ごしください♪♪
by chelibro
| 2015-12-25 11:12
| 【レッスン】スイーツ