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cooking studio


by シェリブロ
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4月スイーツレッスンリポート


こんにちは。
本日は、すっかり春の陽気になりましたね。

さて、4月のレッスンスタートしました♪
今月のスイーツは、西園誠一郎さんによる
「アマリリス」。
赤い花を咲かせる「アマリリス」をイメージし、
ピスタチオのマカロンで、ピスタチオのクリームと
苺をサンドしたお菓子です。

出来上がりがこちら!
4月スイーツレッスンリポート_d0085594_12262947.jpg

見た目も春らしく色鮮やかでキレイですね。

間には、苺・ブルーベリー・ラズベリーをたっぷりのせています。
4月スイーツレッスンリポート_d0085594_12264397.jpg


お味もフルーツの酸味がポイントになって、
絶妙な組み合わせでした。

ご参加いただきました皆さまありがとうございました。

次回5月のレッスンは、池尻彩子さんにバトンタッチ。
メニューは、「フィナンシェ deco」です。
こちらもご予約受付中です。
お待ちしております(^_^)/
by chelibro | 2016-04-06 12:30 | 【レッスン】スイーツ