4月スイーツレッスンリポート
2016年 04月 06日
こんにちは。
本日は、すっかり春の陽気になりましたね。
さて、4月のレッスンスタートしました♪
今月のスイーツは、西園誠一郎さんによる
「アマリリス」。
赤い花を咲かせる「アマリリス」をイメージし、
ピスタチオのマカロンで、ピスタチオのクリームと
苺をサンドしたお菓子です。
出来上がりがこちら!
見た目も春らしく色鮮やかでキレイですね。
間には、苺・ブルーベリー・ラズベリーをたっぷりのせています。
お味もフルーツの酸味がポイントになって、
絶妙な組み合わせでした。
ご参加いただきました皆さまありがとうございました。
次回5月のレッスンは、池尻彩子さんにバトンタッチ。
メニューは、「フィナンシェ deco」です。
こちらもご予約受付中です。
お待ちしております(^_^)/
by chelibro
| 2016-04-06 12:30
| 【レッスン】スイーツ