cooking studio


by シェリブロ
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ごきげんいかがですか!mishima056.gifです。

パンデュースのレッスンを受けたくてもなかなか受講できなかったみなさんに朗報です053.gif

来る2009年6月13日土曜日15:00~
クッキングスタジオ シェリブロにて、
よねやまシェフのアンコールレッスンをしていただけることになりました001.gif
お忙しいシェフにお願いして、お願いして、やっとOK頂けました~!やっほ~041.gif

メニューは2008年6月の
「角食とほうれんそうのざっくりパン」です072.gif
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パンデュースレッスン初めてさんが優先となりますので、
ご予約のお電話のときに一言、「初めてです」とお伝えくださいね!

ご予約は、
お電話のみの受付で、
2009年5月20日の12:30~開始します!
すぐ満席になってしまうかも知れませんので、お電話はお早めにお願いいたします!
今回は、女性のみの受講となります。ご了承くださいませ。

ご予約と詳しいお問い合わせは、クッキングスタジオ シェリブロ 06-6205-7722まで。
お電話、お待ちしています010.gif ←こちらは満席となりました!
                         お電話、ありがとうございました。

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by chelibro | 2009-05-15 15:49 | 【レッスン】イタリアン

行ってきました大阪食博

こんにちは!
チーフインストラクターの今井です。

4年に1度開催される、大阪食の博覧会。
行ってきました。インテックス大阪まで。




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夕方行ったせいか、予想していたほどの混雑はなく、スムーズに入れました。
中はテーマ別に6種類ほどに分かれていて、色んな食文化に触れることができます。


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屋台もいっぱい。




では、私の食いしん坊っぷりをレポートしてみたいと思います。


まずは・・・

①ベルギーのホワイトビール

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すっきりしてて、飲みやすいです。女性は好きかも。
しかし、まずコレってとこが我ながら・・・・。



次に・・・
②トルコ料理のケバブ



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特製のヨーグルトソースがかかっていました。
チキンがたっぷり。









そして、
③ずんだ餅!


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枝豆をすり潰して砂糖を混ぜたものを、やわらか~いお餅にたっぷりとからめたものです。

料理好きで有名だった伊達政宗が考案したとも言われていますが、詳細は不明。東北地方の伝統的なおやつです。

素朴ですが、とっても美味しい1品でした。





そしてそして、
④マンゴーピン♪

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キメの細かい氷に、たっぷりの練乳とゴロゴロマンゴー!!
この日はとっても暑かったので、より一層美味しく感じました。




次に向かったのは・・・
⑤富士急焼きそば!!

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日本一と名高い富士急焼きそば。
ドキドキしながら一口。

感想は・・・。

うん、普通。


みなさんも一度食べてみて下さい。普通に美味しいです。





気を取り直して・・・

⑥たまこん!!


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山形県の郷土料理、たまこん。
たまこんとは、ピンポン玉サイズのこんにゃくのこと。
醤油ベースの煮汁でじっくり煮たものを、串に刺していただきます。

これまた素朴で美味。



しかし改めてこうやって書いてみると、たくさん食べたなぁ・・・(汗)
しかもこれ以外に、焼酎試飲したり、アイスクリンを食べたりしてました。。。

そして、料理の写真が全部食べかけ。
写真を撮るまで待てない!!・・・っていうのがよく出てますね。

気をつけます。



そんなこんなで食博、楽しんできました。
お値段はお祭りの屋台価格でかなり高めですが、終わり間際に行くと半額セールをしてたりします。参考までに。

それではまた4年後、インテックスで会いましょう(?)

さよーならー。
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by chelibro | 2009-05-12 17:51 | その他