cooking studio


by シェリブロ
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

<   2010年 07月 ( 1 )   > この月の画像一覧

前回のブログで予告していました、
ジョヴァノット上村シェフによるイベントレッスンも大盛況の中、無事に終了しました!

今年はお忙しい上村シェフに
3回もイベントレッスンをお願いしているのですが、
その第1回目です。

7種類ものアンティパストと3種類の夏ワインレッスン。
注目は、シェフのおすすめ豊後牛のローストビーフです072.gif
見て下さい!どうですか、このセクシーなボディー!
d0085594_16465668.jpg
d0085594_1647412.jpg
フラッシュの嵐!モテモテです!
すでにレッスンが始まっているのに
なかなかお肉が届かず、
シェフはハラハラ、
このジラされた感じがなんともたまりません!
d0085594_17224014.jpg

上村シェフをも困らせる、この豊後牛のお味は・・・もちろん最高です053.gif

d0085594_17144027.jpg

・ムール貝のマリナーラ
・ジョヴァノット名物焼きチーズ
・メイタガレイの夏色カルパッチョ
・かぼちゃのオーブン焼き
・豊後牛のローストビーフ
・きのこのソテーマルサラソース
・ブロッコリーのアンチョビソース
いずれも簡単スピードレシピで、
ご家庭でもワインを片手に楽しく料理できそうな内容072.gif
なのに、とっても美味しくておしゃれ!
上村シェフのレッスンは、作り方だけでなく、
調理のポイントやどうしてこうするか・・までたくさん内容が盛り込まれた 
盛り盛りレッスンなんです!
私まで、いち生徒として聞き入ってしまうこと多々あり。

試食の時には、
パンデュースの米山シェフまで参戦です!
米山シェフは、いつもメニューに合わせたパンを作って下さいます。
何より051.gif仲の良いお2人の楽しい会話に、教室も生徒さんも盛り上がります041.gif
d0085594_17997.jpg
d0085594_1794587.jpg
ジョヴァノットバゲットとポテトとチーズのプチパン。
それから、2種類のグリッシーニまで作って下さいましたよ。


d0085594_17231959.jpg
069.gif飲んで、食べて、お勉強して、
d0085594_1723452.jpg
    
また飲んで
d0085594_17575123.jpg


(mishima056.gifまで呑みっぱなしでスミマセン)
d0085594_17253061.jpg

楽しく美味しい大満足のレッスンに自然と拍手が起こるのでした058.gif
d0085594_172727.jpg

次回のレッスン
は、8/21(土)です。
ご予約、受付中です001.gif 
06-6205-7722までお待ちしています053.gif
[PR]
by chelibro | 2010-07-13 18:13 | 【レッスン】スイーツ