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2009年 08月 31日 ( 1 )

流行に備えて

朝晩めっきり涼しくなりましたね003.gif
8月も終わり、秋はもうすぐそこまでやってきています。

こんにちは、2度目の登場となりますMANKICHI058.gifです。

秋といえば・・・
食欲の秋・運動の秋・芸術の秋といった楽しいことがたくさんでワクワクとした気持ちになる一方、今年はいったんおさまったかにみえる新型インフルエンザが秋から流行のおそれがあるという、ちょっと007.gif↓↓なニュースが取り上げられていますね。
皆さんはご家庭で何か対策はされていますか??

私もわかっているものの何をすればいいのかわからず、手洗いとうがいは何とか心がけています。
感染を避ける最大の予防策は家から出ないこと!!だそうですが、なかなかそういうわけにはいきませんよね。
でも、もし大流行になれば外出はひかえざるをえず、お店なども休業するそうですよ。
そのためにも2週間ほどの食料備蓄をするように政府が各家庭に呼びかけているというのです。

そういえば、我が家はまったく食料備蓄してません039.gif
万が一のため、備えておくと安心だと思われます。

私が呼んだ本によると・・・034.gif
生鮮食品は保存に限界があるということで、長期保存できるということを考えてポイントがあるそうです。

ポイント1 冷凍術を駆使する
      お肉や魚はもちろん、最近はほとんどの野菜が冷凍できるので便利です。
ポイント2 備蓄食料にはもってこいのレトルト・インスタント食品、缶詰             保存という意味では抜群です。ただし、栄養面ではあまり期待できません。
ポイント3 代用品で栄養バランス
      野菜が不足する場合は野菜ジュースやサプリメント
      海草や乾物で:ビタミン・ミネラル補給
      お肉や魚の代用品として、豆や高野豆腐でたんぱく質を。
ポイント4 常温で保存できる野菜
      じゃがいも、たまねぎ、さつまいもなど長く保存ができるので便利です。

前回の教訓をいかし、マスクは早めに買っておいたのですが、食料はまだでした042.gif

インフルエンザが大流行しないことを願いつつ、いざという時の備えのためにお役に立てばとおもいます。

皆さんもインフルエンザにならないように気をつけてくださいね056.gif


      
 
      
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by chelibro | 2009-08-31 16:00