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2017年 04月 27日 ( 1 )

4月和菓子レッスン

桜もすっかり葉が出て、夏に衣替えしてきました179.png
段々と温かくなり初夏の香りを感じます174.png
 
先日4新澤先生和菓子のレッスンが行われました169.png
 


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では右から時計回りにご紹介いたします169.png

 
こちらは黒糖ちまき」です!
 
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笹の中身は珍しい茶色いちまきです151.png
黒糖は波照間産のこだわりの黒糖を使用しています!
  
続いては「かしわ餅」です。
 
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柏の葉にはさむ為のかしわ餅独特の形が可愛らしいです110.png
 
最後は本わらび餅」!
  
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こちらは黒蜜ときな粉をかけてお召し上がりいただく本わらび餅・・・



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そしてこちらは餡を包んだ本わらび餅!
なんと今回わらび餅は2本立て!わお豪華!
 
 
ちまき、かしわ餅、と並ぶと
端午の節句!5月がやってくるー!
という感じがしますね(*^^*)

本わらび餅も餡入りと黒蜜きな粉の2種類で
とっても美味しそうです169.png
 
 
次回の和菓子のレッスンは
7月
*なめらか水羊羹
*葛アイス
*白玉善哉

 
を予定しております♪
 
 
皆様のご参加おまちしております177.png



by chelibro | 2017-04-27 14:19